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6款杏鲍菇的做法简单超快手下酒下饭都特香上桌米饭就遭殃

归档日期:12-02       文本归类:杏鲍菇      文章编辑:爱尚语录

  一说到杏鲍菇,大家肯定都熟悉,3、4块一斤,但味道超级鲜,尤其是夏天,随便炒一盘,比吃肉都要香上上百倍。今天就分享6款杏鲍菇的做法,简单超快手,下酒下饭都特香,只要一上桌,米饭铁定就遭殃。那么今天煮菜婆就教你6种超下饭的杏鲍菇做法,简单到一看就会,零难度,而且道道都是家常经典菜,特别好吃还便宜哟~

  第一步:杏鲍菇清洗干净,斜刀切片,尖椒去籽去蒂清洗干净切丝,小米椒清洗干净切段,大蒜去皮切片。

  第四步:倒入沥干水分的杏鲍菇条,翻炒均匀,加入盐、味极鲜调味就可以出锅了。

  第一步:将杏鲍菇清洗干净,切成厚一点的片状,划上井字格。大蒜去皮切末,小米椒清洗干净切末。

  第四步:加盖,小火焖煮3分钟左右,加入白糖调味,大火收汁后就可以出锅了。

  【食材】:杏鲍菇、菜花、红线椒、大蒜、老抽、蚝油、盐、白糖、水淀粉、油。

  第一步:杏鲍菇清洗干净后切成片,青椒去籽去蒂清洗干净切片,大蒜去皮切片。

  第一步:将新鲜的豌豆清洗干净沥干水分,杏鲍菇清洗干净切成丁,红菜椒去籽去蒂清洗干净切丁。

  第五步:加入老抽、蚝油、盐、白糖、水淀粉翻炒均匀后,倒入菜花中就可以上桌了。

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  第二步:取碗,放入淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、清水搅拌均匀,放入杏鲍菇拌匀,腌制10分钟。

  第三步:锅内加入适量清水煮沸,放入菜花焯煮3分钟左右捞出沥干,接着放入杏鲍菇丁焯煮2分钟捞出。

  第四步:锅内倒入油烧热,放入蒜末、红线椒块翻炒出香味,放入杏鲍菇丁翻炒。

  第二步:锅内倒入油烧热,放入豌豆翻炒均匀至变色,放入红菜椒丁、杏鲍菇丁炒匀。

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